О продвижении сайта кафе и пекарни в Кирове: маршрут первых месяцев
В этой статье
- Шаг первый, дни с первого по седьмой: техника и приём заказов
- Шаг второй, вторая половина месяца: спрос по районам и по формату
- Шаг третий: витрина, ассортимент и выпечка
- Шаг четвёртый: обед для тех, кто работает рядом
- Шаг пятый: карты, отзывы и фотографии
- Шаг шестой: загород, базы отдыха и сезон
- Что видно к третьему месяцу
Заказчик из общепита редко хочет разбираться в терминах – ему важно понимать, что происходит после подписания договора и когда появится смысл. Разложим по шагам. Город вытянут вдоль реки, застройка неоднородная, сетевых игроков немного, зато сильны местные пекарни, пиццерии и столовые с длинной историей – это и определяет, за что здесь имеет смысл бороться.
Шаг первый, дни с первого по седьмой: техника и приём заказов
Пока сайт теряет заявки, привлекать на него людей рано. За первую неделю проверяется путь гостя целиком: открывается ли страница за пару секунд на телефоне, отправляется ли форма брони, приходит ли письмо, отвечает ли номер, совпадают ли часы работы на сайте и в справочниках. Расхождение в часах работы – самая частая и самая обидная потеря: человек приезжает к закрытым дверям и оставляет отзыв, который потом читают все остальные.
Шаг второй, вторая половина месяца: спрос по районам и по формату
Город достаточно протяжённый, чтобы гость выбирал заведение рядом с собой, а не самое известное. Поэтому спрос собирается двумя срезами – по району и по формату:
- пекарня и кофейня рядом с домом или остановкой;
- столовая с домашней кухней для обеда в будни;
- пиццерия с доставкой на вечер;
- кафе, где можно провести детский праздник.
Для местной сети из нескольких точек это означает отдельные страницы под каждую точку, а для одиночного заведения – акцент на своём районе и ближайших ориентирах.
Шаг третий: витрина, ассортимент и выпечка
У пекарен и кондитерских весь спрос сидит в названиях изделий, а не в слове «пекарня». Работы этого этапа:
- ассортимент выносится на страницы: хлеб, пироги на заказ, торты к дате, сезонная выпечка;
- к позиции добавляются состав, вес, цена и срок изготовления;
- оформляется заказ на определённое время, а не только телефон;
- фотографии сжимаются, чтобы витрина открывалась в слабой сети.
Шаг четвёртый: обед для тех, кто работает рядом
Промышленные площадки и офисные кварталы дают ровный дневной поток: комплексный обед, доставка на предприятие, кофе-брейк для совещания. Этот спрос предельно приземлённый, и выигрывает страница, где сразу видны цена комплекса, время подачи и условия для организаций. Дневная выручка держит заведение в межсезонье лучше вечерних банкетов.
Шаг пятый: карты, отзывы и фотографии
Карточка организации ведётся параллельно с первого дня: категории, часы, ссылка на сайт, свежие снимки зала и витрины, ответы на отзывы. В городах такого размера карты нередко дают больше обращений, чем сам сайт, но по отдельности они работают ощутимо хуже, чем в связке: с карточки человек приходит смотреть меню, а с сайта – строить маршрут.
Шаг шестой: загород, базы отдыха и сезон
Лесной край добавляет свою аудиторию: базы отдыха, рыбацкие и охотничьи домики, кафе на выезде из города, выездное обслуживание на природе. Спрос сезонный и короткий, поэтому страницы под него делаются заранее – в апреле, а не в июне, когда сезон уже идёт.
Что видно к третьему месяцу
Появляются первые устойчивые изменения: показы по названиям изделий и по районам, звонки с карточки, заказы через сайт. Сроков выхода в топ мы не называем – называем состав работ и порядок, в котором они идут. Посмотреть примеры можно в портфолио, а понять, с чего начнём именно у вас, – по аудиту сайта. Звоните по номеру +7 (901) 417-22-12.
